Festa della Mamma
Cuore Litchi e Lampone Monoporzione
€6,00
- COMPOSIZIONE:Mousse soffiata al lampone e acqua di rose con un cuore di frutta pochè al gusto di litchi
- INGREDIENTI:
Farcitura: PANNA, lampone, purea litchi, zucchero, gelatina.
Glassa: lampone, sciroppo di glucosio, agar-agar, pectina, acido citrico, gelatina, agar-agar, coloranti (E-102, E-129). - ALLERGENI: PANNA
- AVVERTENZE: prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO
- CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero a +4°.
- DURATA MASSIMA: 2 gg. dall’acquisto (conservato chiuso in confezione).
- FORMATI: monoporzione (120 g)
Macaron Rosa e Litchi
€2,00
Macaron Rosa con una ganache all’acqua di rose e cioccolato bianco con un cuore cremoso di frutta pochè litchi.
- INGREDIENTI:
Guscio: albume d’uovo, zucchero, MANDORLE
Farcitura: cioccolato bianco(zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, lectina di SOIA) PANNA, purea litchi, acqua di rose, glucosio, bacche di vaniglia. - ALLERGENI: MANDORLE, LATTE, SOIA, PANNA
- AVVERTENZE: prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO
- CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero a +4°
- DURATA MASSIMA: 3 giorni dall’acquisto
- FORMATI: Singoli o confezioni da 6, 12 e 24 pz
Torta a Cuore Rosa Ambra
€40,00
- COMPOSIZIONE: Biscotto alla mandorla con vaniglia Madagascar, cremoso al frutto della passione, pan di Spagna al cioccolato, mousse al cioccolato bianco e glassa al frutto della passione che si veste di rosa.
- INGREDIENTI:
Farcitura: PANNA, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, lectina di SOIA) purea frutto della passione (13%), zucchero, LATTE, UOVA, tuorlo d’UOVO, gelatina, BURRO.
Biscuit: zucchero, UOVA, tuorlo d’UOVO, FARINA 00, fecola di patate, cacao.
Frolla: FARINA 0, farina di MANDORLE, zucchero, BURRO, UOVA, sale.
Glassa: frutto della passione, sciroppo di glucosio, agar agar, pectina, acido citrico, gelatina, coloranti (E-102, E-129) - ALLERGENI: PANNA, LATTE, SOIA, UOVA, BURRO, FARINA, MANDORLE
- AVVERTENZE: prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO
- CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero a +4°.
- DURATA MASSIMA: 2 gg. dall’acquisto (conservato chiuso in confezione).
- FORMATI: Unica per 8 persone (1 Kg)
Torta Rosa
€40,00
- COMPOSIZIONE: Pan di Spagna, crema Chantilly, bagna alla vaniglia.
- INGREDIENTI: Uova, farina, zucchero, vaniglia, fecola di patate, amido di riso, latte fresco, panna fresca, cioccolato bianco, glucosio e acqua.
- ALLERGENI: UOVA, FARINA, LATTE, PANNA, SOIA
- AVVERTENZE: prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO
- CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero a +4°.
- DURATA MASSIMA: 2 gg. dall’acquisto (conservato chiuso in confezione).
- FORMATI: Unica per 8 persone (1 Kg)