Ambra Monoporzione

5,00

Disponibilità: Disponibile
Codice: MONAMBRA

Disponibile presso i nostri punti vendita: Hand’s Treviglio –  Gelateria Pasticceria del Viale Caravaggio (prodotto da frigo, quindi non spedibile)

Ambra, torta vincitrice del concorso nazionale alla Fiera di Golositalia 2016 di Montichiari (BS), premiata anche in questa occasione dal grande maestro Iginio Massari. La freschezza, la passione, il gioco di consistenze e sapori sono stati vincenti e quindi premiati in questa nuova creazione. Da gustare in tutte le stagioni.

  • COMPOSIZIONE: Mousse al cioccolato bianco, cremoso al frutto della passione e biscotto alla mandorla.
  • ALLERGENI: PANNA, LATTE, SOIA, UOVA, BURRO, FARINA, MANDORLE
  • INGREDIENTI:
    Farcitura:
    PANNA, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, lectina di SOIA) purea frutto della passione (13%), zucchero, LATTE, UOVA, tuorlo d’UOVO, gelatina, BURRO.
    Biscuit: zucchero, UOVA, tuorlo d’UOVO, FARINA 00, fecola di patate, cacao.
    Frolla: FARINA 0, farina di MANDORLE, zucchero, BURRO, UOVA, sale.
  • CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero a +4°.
  • DURATA MASSIMA: 2 gg. dall’acquisto (conservato chiuso in confezione).
  • AVVERTENZE: prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO
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Peso 0.12 kg

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