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Pancaffé

7,5030,00

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Sku: PANCAF

Il nostro panettone si contraddistingue dall’utilizzo della farina di tipo 1, caratterizzata dalla capacità di mantenere inalterati tutti i componenti del chicco di grano e riportarci al gusto di una volta.
Contiene molte più fibre e sali minerali rispetto alla farina 0 e 00, l’ideale per una corretta e sana alimentazione.
Il re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione, quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati.
Trentasei ore di lievitazione che donano la morbidezza.
Un dolce natalizio e non solo che con eleganza stuzzica il palato grazie all’abbinamento del caffe arabica Illy e le gocce di cioccolato fondente Venezuela 70% che donano un cuore soffice a questo grande lievitato.
La delicatezza del cioccolato incontra le note aromatiche del caffè rendendo questo panettone raffinato nella sua semplicità.

  • PESO: 500 GR – 1 KG
  • CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LA DATA DI SCADENZA E’ INDICATA SULLA CONFEZIONE
  • AVVISO: la “vita” dei nostri grandi lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali e naturali non contengono conservanti. Si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore
  • ALLERGENI: farina di grano tenero tipo 1 , burro, tuorli d’uovo, soia (può contenere traccia di frutta a guscio)
  • INGREDIENTI: Farina tipo 1 , zucchero semolato, burro, tuorli d’uovo, cioccolato fondente 70% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao; emulsionante, lecitina di soia) lievito madre, miscela di caffe’ 100% arabica Illy, caffe’ iofilizzato 100% arabica,  acqua, miele, sale, baccelli di vaniglia del Madagascar.
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Peso 1 kg
Peso disponibile

0,5 Kg, 1 Kg

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