Panettone Gianduja

40,00

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Sku: PANGJAN

Il nostro panettone si contraddistingue dall’utilizzo della farina di tipo 1, caratterizzata dalla capacità di mantenere inalterati tutti i componenti del chicco di grano e riportarci al gusto di una volta.

Contiene molte più fibre e sali minerali rispetto alla farina 0 e 00, l’ideale per una corretta e sana alimentazione.

Il re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione, quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati.

Trentasei ore di lievitazione che donano la morbidezza.

La struttura di questo lievitato risulta particolarmente ricca e morbida grazie alle gocce di cioccolato al latte, nocciole Piemonte tostate e a finire una glassa al cioccolato al latte impreziosita da nocciole intere Piemonte che ne ricopre la sommità.

All’interno della confezione troverete una crema spalmabile alla nocciola (gr 250) fatta da noi, che consigliamo di spalmare su ogni fetta che andrete a degustare.

  • PESO: 1KG
  • CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LA DATA DI SCADENZA E’ INDICATA SULLA CONFEZIONE
  • AVVISO: la “vita” dei nostri grandi lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali e naturali non contengono conservanti. Si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore
  • ALLERGENI: farina di grano tenero tipo 1, burro, tuorli d’uovo, soia, latte,  nocciole (può contenere traccia di frutta a guscio)
  • INGREDIENTI: Farina tipo 1, zucchero semolato, burro, tuorli d’uovo, lievito madre, nocciole intere, cioccolato al latte (pasta di cacao, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) acqua, miele, sale, baccelli di vaniglia del Madagascar
  • INGREDIENTI SPALMABILE ALLA NOCCIOLA: cioccolato al latte (pasta di cacao, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), pasta di nocciole.

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Peso 1 kg

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