Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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€33,00
Il nostro panettone si contraddistingue dall’utilizzo della farina di tipo 1, caratterizzata dalla capacità di mantenere inalterati tutti i componenti del chicco di grano e riportarci al gusto di una volta.
Contiene molte più fibre e sali minerali rispetto alla farina 0 e 00, l’ideale per una corretta e sana alimentazione.
Il re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione, quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati.
Trentasei ore di lievitazione che donano la morbidezza.
La vaniglia del Madagascar, l’arancio semi candito della Sicilia e l’uvetta a sei corone donano un ricchissimo bouquet aromatico al nostro panettone. Un’altra caratteristica di questo prodotto è l’utilizzo del burro Soresina a basso contenuto di lattosio. Una scelta dedicata a tutti i nostri clienti intolleranti al lattosio affinché possano gustarsi il nostro lievitato.
Disponibile a breve
Peso | 1 kg |
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