Panettone Milano Senza Lattosio

€33,00

Il nostro panettone si contraddistingue dall’utilizzo della farina di tipo 1, caratterizzata dalla capacità di mantenere inalterati tutti i componenti del chicco di grano e riportarci al gusto di una volta.
Contiene molte più fibre e sali minerali rispetto alla farina 0 e 00, l’ideale per una corretta e sana alimentazione.
Il re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione, quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati.
Trentasei ore di lievitazione che donano la morbidezza.
La vaniglia del Madagascar, l’arancio semi candito della Sicilia e l’uvetta a sei corone donano un ricchissimo bouquet aromatico al nostro panettone. Un’altra caratteristica di questo prodotto è l’utilizzo del burro Soresina a basso contenuto di lattosio. Una scelta dedicata a tutti i nostri clienti intolleranti al lattosio affinché possano gustarsi il nostro lievitato.

• PESO: 1KG
• ALLERGENI: farina di grano tenero tipo 1, burro a basso contenuto di lattosio, tuorli d’uovo (può contenere traccia di frutta a guscio)
• INGREDIENTI: Farina tipo 1, zucchero semolato, burro a basso contenuto di lattosio, tuorli d’uovo, lievito madre, acqua, miele, sale, baccelli di vaniglia del Madagascar, cubetti d’arancia siciliana, uvetta

• CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LA DATA DI SCADENZA E’ INDICATA SULLA CONFEZIONE
• AVVISO: la “vita” dei nostri grandi lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali e naturali non contengono conservanti. Si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore