Torta Framboise Suprême

30,00

Disponibilità: Disponibile
Codice: TRTFRMBS

Disponibile presso i nostri punti vendita: Hand’s Treviglio –  Gelateria Pasticceria del Viale Caravaggio (prodotto da frigo, quindi non spedibile)

Framboise suprême, la torta vincitrice del concorso nazionale alla fiera di Golositalia 2015 di Montichiari (BS), premiata dal grande maestro Iginio Massari. Il cioccolato, protagonista assoluto del dolce, i freschissimi lamponi e il morbidissimo biscuit, il tutto racchiuso da una glassa al cioccolato a specchio, scatenano un’esplosione dei sensi indimenticabile!

  • COMPOSIZIONE: Biscuit al cacao, gelee al lampone, mousse al cioccolato fondente 70%, glassa a specchio.
  • INGREDIENTI:
    Farcitura: PANNA, purea di lamponi (18%), zucchero, cioccolato fondente 64% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lectina di SOIA), LATTE, zucchero, gelatina, destrosio, agar-agar, acido citrico.
    Biscuit: zucchero, UOVA, tuorlo d’UOVO, FARINA 00, fecola di patate, cacao.
    Frolla: FARINA 0, zucchero, BURRO, UOVA, cacao, lievito backing, sale.
    Glassa: cioccolato in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, coloranti (E-440, E-334, E-202), aromi.
    Decoro: lampone.
  • ALLERGENI: PANNA, SOIA, LATTE, UOVA, FARINA, BURRO.
  • AVVERTENZE: prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO.
  • CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero a +4°.
  • DURATA MASSIMA: 2 gg. dall’acquisto (conservato chiuso in confezione).
  • FORMATI: Unica per 8 persone (1Kg)
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Peso 1 kg

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